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      三河市人民政府

      市場監督管理局開展注水豬肉大排查行動

      發布時間:2019-07-23 10:34 來源:管理員 點擊次數:800

          近日,三河市市場監督管理局安排部署,在全市范圍內開展注水豬肉大排查行動,嚴防注水豬肉流入市場。

          此次行動以全市所有市場(超市)內肉品攤位、肉品經營店為檢查對象,主要檢查各經營單位是否證照齊全、經營者及從業人員是否持有效健康證、肉品進貨渠道是否合法、是否有完整的進貨查驗記錄、所售豬肉是否具有動物檢驗檢疫“兩證兩章”等,同時觀察肉品感官性狀,利用肉類水分快速測定儀進行現場快速檢測,以判定是否存在肉類注水的情況。

          截至目前,此次行動共出動執法人員142人次,檢查各類肉品經營單位64家次,快速檢測豬肉樣本36批次,暫未發現注水豬肉等問題肉品。三河市市場監督管理局將持續加強肉類市場監管,嚴格把控肉品進貨關、銷售關,嚴查重處違法違規行為,確保市民吃上“放心肉”。


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